Macarrão de soja à bolonhesa, ou qualquer outro molho semelhante, é uma excelente opção para quem adora degustar pratos à base de massa no jantar, mas odeia acordar no dia seguinte com a barriga estufada e pesadona.
O macarrão à base de soja ou à base de qualquer outro alimento, assim como o arroz, o chuchu, a farinha, é um excelente acompanhamento para infinidade de molhos utilizados em pratos à de massas.
Há pessoas que optam por não misturar alimentos light, por exemplo macarrão de soja, com alimentos engordativos como carne vermelha. Eu prefiro o meio-termo, adoro misturar arroz integral com feijoada.
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